1.準(zhǔn)備食材豆腐50g，平菇200g，鹽10g，油10g，雞精10g，胡椒粉10g，姜10g，蔥10g 。
2.平菇撕成段，蔥姜切碎，豆腐切塊 。
【平菇豆腐的做法 平菇燒豆腐怎么做】3.鍋中倒油，放入蔥姜爆香，放入平菇翻炒后加水，燒開(kāi)后倒入豆腐，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可出鍋 。

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