1、洗干凈鴨腸 ， 放適量料酒和生姜2片 ， 拌勻 ， 腌制1小時以上 。（去腥）
2、倒掉料酒 ， 放適量生抽 ， 少許老抽 ， 少量鹽 ， 生姜2片 ， 再腌制30分鐘 。
3、準備3樣：油 ， 自制辣椒油 ， 孜然粉 。
【烤小串鴨腸的技巧和方法 烤小串鴨腸的技巧】4、烤盤鋪上錫箔紙 ， 刷油 。鴨腸用竹簽一根根串起來 。
5、放入烤盤 ， 鴨腸上面刷油 ， 放進烤箱 ， （中層 ， 200度 ， 總共烤20分鐘 。）烤了5分鐘后 ， 暫停烤箱 ， 拿出烤盤 。
6、翻面 ， 再刷辣椒油 ， 烤最后5分鐘 。烤完后 ， 拿出來 ， 撒適量蔥 ， 即可開吃 。

猜你喜歡

• 煮好的肉湯怎么做燴菜好吃 煮好的肉湯怎么做燴菜
• 拔絲蘋果做法技巧 蘋果拔絲的正確做法竅門
• 水蛋的做法大全圖片 水蛋的做法技巧
• 撈面的臊子餡兒怎么做 撈面的臊子餡兒怎么做好吃
• 米花糖怎樣做的 如何制作米花糖
• 老桃酥的做法 步驟如下
• 一斤鹵水放多少鹽 鹵水的配方
• 熟咸菜疙瘩怎么煮的 熟咸菜疙瘩的做法
• 包子發面技巧包子餡的做法 應該注意什么
• 海菜和海帶有區別嗎 海菜的吃法