1、地瓜洗凈切成兩半，微波爐高溫5--10分鐘，
【椒鹽奶酪烤地瓜的做法 關于椒鹽奶酪烤地瓜的做法】2、取出地瓜挖出肉，留出4mm的皮好做托 。
3、地瓜趁熱加入黃油、淡奶小許細鹽，小許胡椒粉一起攪拌均勻成地瓜餡 。
4、把餡料填入地瓜中，上面撒上奶酪絲，進烤箱180’大約30分鐘，表面金黃既可，拿出后撒上小許香菜末 。

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