1、牛肉蘿卜煲的材料：牛肉400g、白蘿卜400g、蔥姜適量、料酒20ml、鹽適量、雞精少許、蒜苗花適量 。
2、牛肉焯燙過涼備用 。蘿卜去皮 。
3、把蘿卜和牛肉分別切小塊 。
4、砂鍋加入適量的開水再放入調味料 。
【孕婦冬季食譜的做法 孕婦冬季食譜怎么做】5、加入牛肉快 。
6、加入料酒 。
7、加蓋大火煮開小火慢煲1個半小時 。
8、牛肉已熟撈出作料不要 。
9、加入白蘿卜繼續煲至20分鐘 。
10、然后加入鹽，撒上蒜苗花即好 。

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