【拉條子面的家常做法 拉條子面怎么做】

1、面粉加鹽加水和成團 ， 放置 ， 醒面 。
2、醒面20分鐘左右 ， 把醒好的面再揉一揉 ， 揉成光滑的面團 ， 再醒面15分鐘左右 ， 把面壓扁切成長條 。
3、涂抹適量食用油在表面 ， 搓成長條 ， 記得蓋上保鮮膜哦 。
4、盤子抹油 ， 把長條繞在盤子上 ， 用刷子在表面刷上油 。
5、盤好面后蓋上保鮮膜 ， 放置30分鐘左右 。
6、拉面吧！少了一步拉面的照片 ， 完了補上 。
7、煮兩分鐘左右 ， 出鍋過涼水 。
8、拌上自己喜歡的菜 ， 就可以吃了 。

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