1、先將雞蛋打在碗里 ， 加入切好的蔥攪拌均勻 。
【培根炒雞蛋的做法 培根炒雞蛋的制作方法】2、將培根洗凈放入雞蛋液中 ， 使培根粘滿蛋液后取出待用 。
3、倒油開小火 ， 等油熱了便倒入混好的雞蛋 ， 隨后加入培根片 ， 注意將培根展開 。加鹽 。
4、待培根煮熟便出鍋 ， 加入白菜卷成小卷 ， 若是怕太油膩可以在碟子上放片吸油紙 。加些醬油便是一份可口小食 。
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