1、排骨洗凈、
2、把排骨放入涼水鍋里焯、
3、焯好水的排骨放置一旁備用
4、熱油鍋，炒糖色、
5、當(dāng)白糖開始變黃冒泡泡的時候，就把排骨放進(jìn)去翻炒上糖色
6、準(zhǔn)備好糖醋水，口味可以根據(jù)自己的喜好調(diào)制，喜歡酸一點就多擱點醋，喜歡甜一點就多放點糖 。
7、排骨裹上糖色后，放入生姜片和蒜粒 。
8、倒入調(diào)制好的糖醋水 。
9、蓋上鍋蓋，中火燜煮15分鐘左右 。
10、最后五分鐘，大火收汁 。
11、收汁過程中記得要時不時顛鍋，讓排骨的顏色更好看 。
12、出鍋啦 。
【杭州糖醋排骨怎么做 糖醋排骨做法】13、加入點香菜點綴一下 。

猜你喜歡

• 花蛤蒸排骨的做法步驟 花蛤蒸排骨的做法
• 糖醋里脊做法步驟詳解 糖醋里脊怎么做
• 鮑魚燉排骨的做法 怎么做鮑魚燉排骨
• 怎樣燉排骨好吃 湯又好喝 怎樣燉排骨好吃
• 紅薯和什么搭配吃最好 寶寶可以吃紅薯排骨粥嗎
• 鴨腳草排骨湯怎么做好吃 鴨腳草排骨湯怎么做好吃又簡單
• 絲瓜排骨做法步驟 絲瓜排骨的烹飪方法
• 番茄排骨湯怎么做好吃 番茄排骨湯做法步驟
• 燉排骨需要放什么調(diào)料呢 制作燉排骨要什么調(diào)料
• 一條有趣的游玩路線推薦 西溪濕地一日游最佳路線