
1、材料 。豆角400克,胡蘿卜100克,雞蛋2個,蝦皮30克,鹽2克,雞精2克,十三香2克,面粉50克 。鍋中水開放入豆角,燙一分鐘撈出過涼水,控干水分再切成末 。
【豆角餅子簡單的做法教程 豆角餅子家常做法竅門】2、裝入盤中,再加入胡蘿卜,蔥花,雞蛋,蝦皮,鹽,雞精,十三香,面粉攪拌均勻 。
3、平底鍋預熱刷油,再放入鍋中攤成小餅,煎至兩面金黃熟透即可 。
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