鮮石斛是指新鮮石斛，屬微子目，蘭科多年生附生草本植物，有很多功效，那么，鮮石斛的功效與作用具體有哪些呢疏清虛熱《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載“清胃除虛熱，”“痔胃中虛熱” 。與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的 。藥理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù)，縮短發(fā)揮熱時間 。
滋養(yǎng)陰津【新鮮石斛的功效與作用 鮮石斛的功效與作用】 《中國藥學(xué)大詞典》稱其“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，“說他善于養(yǎng)陰生津，治療陰虛津虧諸癥 。
補(bǔ)益脾胃石斛是益胃生津藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為“腸胃藥”，是治療胃脘痛，上腹?jié)q痛的常用藥物 。現(xiàn)代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥，同時，口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強(qiáng)胃的排空能力，幫助消化 。
護(hù)肝利膽石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽并的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病 。
滋養(yǎng)肌膚人體進(jìn)入中年期后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之邊黑或變皺 。石斛含有多量的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用 。
強(qiáng)壯筋骨人進(jìn)入中年以后，“人陰氣自半”（朱丹溪）人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養(yǎng)陰液，陰液能夠潤滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果 。現(xiàn)代藥理研究表明，石斛能提高應(yīng)激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用 。
延年益壽《神農(nóng)本草經(jīng)》將石斛列為具有“輕身延年”作用的商品藥物 。現(xiàn)代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面 。

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