海虹 ， 分布于中國黃海、渤海沿岸 。每百克海虹鮮肉含蛋白質10.8克 ， 糖2.4克 ， 灰分2.4克 ， 脂肪1.4克 ， 干制貽貝肉又被稱作淡菜 ， 蛋白質含量高達59.3％ 。不僅含有豐富的營養物質 ， 還具有補肝益腎、調經活血的功效 。補碘海虹還含大量的碘 ， 能為人體補碘 ， 對甲狀腺亢進的患者是極好的保健食品 。
降低膽固醇海虹中所含脂肪里不飽和脂肪酸較多 ， 對于維持機體的正常生理功能、對促進發育有作用 ， 還有降低膽固醇作用 。
預防貧血海虹不但蛋白質的含量豐富 ， 還富含鐵元素 ， 有利于造血 ， 能補血 ， 適宜貧血、體虛的人群 。
增強體質海虹的營養很高 ， 含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等 。對促進新陳代謝 ， 保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用 ， 所以有人稱淡菜為“海中雞蛋” ， 能很好的增強體質 。
溫陽補腎中醫認為 ， 海虹味甘咸性溫 ， 具有補肝腎、益精血、助腎陽之功效 ， 可用于虛勞傷脾、精血衰少、腎虛陽痿、吐血久痢、腰痛等癥 。
【海虹的功效與作用 海虹的功效與作用及營養】

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