1、小魚250克 。鹽適量、醬油適量、料酒適量、面粉適量 。
2、小活魚去鱗 ， 內臟摘洗干凈 。
3、去除小魚頭 ， 放適量鹽 ， 醬油 ， 料酒腌制一會 。
4、控干水分 ， 裹上面粉 。
5、鍋中加入適量油燒熱 ， 比平時炒菜多一些 。
6、鍋中加入小魚炸 ， 一面炸好再炸另一面 ， 撈出晾涼再復炸一遍 。
【干炸小魚的做法 干炸小魚的好吃做法】7、炸好的小魚裝盤 ， 香酥可口 。

猜你喜歡

• 倀的意思 倀的意思是什么
• 潮州特產粿 潮州粉粿的營養價值
• 潮州粉粿的價格 潮州粉粿做法
• 粽香排骨的價格 粽香排骨圖片
• 黃蘑有什么營養 黃蘑的功效與作用
• 韭苔的功效與作用 韭苔有什么功效
• 龍利魚的功效與作用及禁忌 龍利魚的功效與作用
• 三白草的功效與作用點 三白草的功效與作用
• 豬排的功效與作用 豬排的功效與作用及營養
• 紅菜苔的功效與作用 菜苔的功效與作用