1、準備好秋刀魚片 ， 再用鑷子小心拔去刺 ， 把魚片片成兩片 ， 片的時候打斜刀哦 ， 這樣比較容易卷 。
2、把蔥切適量的大小 ， 用魚片卷起來 。
3、把魚卷放在小烤箱里 ， 刷一層醬油 ， 烤5分鐘 。
【秋刀魚吃法 秋刀魚可以這樣做】4、中途打開烤箱再刷一次 ， 只要看到魚卷內的肉發白就OK 。
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