【原味蠶蛹做法竅門 原味蠶蛹做法】

1、食材:蠶蛹200g、鹽適量、蔥適量、姜適量 。
2、將蠶蛹清洗后瀝干 , 備用 。
3、鍋內適量清水 , 大火燒開 , 倒入準備好的蠶蛹 , 放入適量的蔥和姜祛腥 , 沸騰5分鐘 。
4、關火 , 冷卻至40℃時 , 依個人口味加入適量鹽調味 , 漏勺撈出 , 瀝干 , 即可裝盤食用 。
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