1、主料:胡蘿卜適量 。
2、輔料：荷蘭豆適量、玉米適量、松子仁適量 。
3、調料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、植物油少許 。
4、新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿卜切丁，豌豆粒、松仁備用 。
5、鍋中水沸后，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用 。
6、鍋中油熱后，放入蔥花炒香，胡蘿卜丁翻炒均勻，放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘 。
【胡蘿卜松做法】7、加鹽和雞精調味，放入松仁翻炒均勻即可 。

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