【河蚌的功效與作用】

河蚌在一些地方稱為蚌殼、歪兒，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中 。肉可食用，也可作魚類、禽類的餌料和家禽、家畜的飼料 。明目河蚌中的鈣元素含量高，據研究鈣可以增加眼球壁的彈力，從而能夠防治近視的發生及向嚴重發展 。
解酒河蚌有個十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出體內 。可緩解酒后頭痛腦漲、臉紅等不良癥狀，同時，河蚌能減少胃對酒精的吸收，起到保護胃粘膜的作用 。
清熱河蚌能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒 。
壯骨鈣除了能夠明目外，還能緩解骨質疏松 。河蚌中的鈣能刺激骨基質和骨細胞的生長，積累一定量的鈣鹽 。同時，河蚌中的磷等微量元素，可促進人體對鈣質的吸收，加強骨質代謝，促進骨骼生長，修復身體中的組織器官，提供能量和活力 。
提高免疫力河蚌富含蛋白質，眾所周知，蛋白質是細胞生長的重要物質，能夠提高人體免疫力，消除水腫，還能維持鉀鈉微量元素平衡，有利于身體的發育 。

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