1、主料：大白菜適量、老豆腐適量 。
2、輔料：胡蘿卜適量 。
3、配料：鹽適量、五香粉適量、味精適量、香油適量 。
4、大白菜洗凈控干水分 。
5、用刀片著切大片 。
6、切好的白菜備用 。
7、老豆腐一塊 。
8、把豆腐切小塊 。
9、胡蘿卜切片，切蔥花姜絲 。
10、油熱后放入蔥花姜絲煸出香味 。
11、放入胡蘿卜片煸炒 。
12、放入大白菜煸炒片刻 。
13、放入鹽，五香粉繼續煸炒至白菜軟塌 。
14、放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮 。
【白菜燉豆腐的家常做法簡單 白菜燉豆腐的做法 白菜燉豆腐怎么做】15、直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可 。

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