1、食材：牛腩、杏鮑菇、色拉油、料酒、泡椒、泡姜、豆瓣、干花椒、三奈、八角、大蒜、白糖、鹽、醬油、二荊條青椒、味精、香菜 。
2、牛腩洗凈切塊 。
3、泡姜切片，泡椒切段，杏鮑菇和二荊條青椒洗凈切斜刀 。
4、鍋內(nèi)放油適量，五成熱時加入牛腩中火煸炒，炒至油從渾濁變成清亮，表示已將牛腩水份煸干 。
5、加入干花椒爆香，加入泡椒泡姜，豆瓣爆香，加入料酒，加入杏鮑菇煸炒，油再次清亮?xí)r加入足夠的水 。
6、加三奈八角，鹽，白糖，醬油，水燒開后加蓋轉(zhuǎn)中小火，燒至牛肉軟熟，揭蓋加大蒜和二荊條青椒 。
【杏鮑菇紅燒牛肉怎么做 杏鮑菇紅燒牛肉怎么做才好吃】7、開大火收汁至合適程度，加味精起鍋，灑香菜 。

猜你喜歡

• 紅燒豬腳怎么燒 紅燒豬腳怎么燒的好吃看視頻
• 紅燒肉的各種家常做法 紅燒肉的各種家常做法大全
• 紅燒排骨怎么燒好吃又嫩視頻教程 紅燒排骨怎么燒好吃
• 紅燒帶魚簡單做法大全 紅燒帶魚的家常做法簡單
• 西紅柿金針菇肥牛的做法 怎么做西紅柿金針菇肥牛這道菜
• 金針菇炒西紅柿的做法 教你金針菇炒西紅柿的做法
• 東北小雞燉蘑菇的家常做法 小雞燉蘑菇的家常做法
• 最好吃的魚的做法 紅燒魚最好吃的做法
• 蘑菇日本豆腐湯的家常做法 蘑菇醬日式豆腐湯怎么做
• 金針菇有甲醛要怎么清洗 金針菇怎么洗才能把甲醛干凈