【羊肉燉粉絲的做法 做羊肉燉粉條的步驟】

1、羊肉切大塊；蔥、姜切片，花椒、八角備用；鍋中水沸后，放入羊肉，水再開時撇去浮沫，撈出羊肉，用溫水沖洗凈血污；鍋中油熱后，放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋，放入羊肉翻炒均勻 。
2、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；加入適量溫水沒過羊肉，比做紅燒肉的水稍多一些即可，大火煮開，小火煮一個小時；粉絲洗凈，不必泡軟，以便粉條放入鍋中可以更多吸收湯汁的味道；將粉條放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開，小火繼續煮十五至二十分鐘至粉條軟爛即可 。

猜你喜歡

• 豬肉燉冬瓜方法 豬肉燉冬瓜的做法
• 小黃魚貼餅子的家常做法 貼餅燉小黃魚怎么做
• 為什么三伏天要吃羊肉湯 為什么三伏天要吃羊肉
• 紅燒羊肉的家常做法簡單又好吃 紅燒羊肉的家常做法簡單
• 燉排骨怎么上顏色 燉排骨怎么做顏色紅
• 羊肉怎么做比較好吃 羊肉如何做比較好吃
• 呼市羊肉燒麥的家常做法 內蒙古羊肉燒麥的做法竅門竅門竅門
• 羊肉湯面的家常做法 羊肉湯面的做法家常做法
• 燉老母雞的方法步驟 燉老母雞的方法
• 燉豬腳的家常做法 12步做好美味簡單燉豬腳