【紅燒鴨怎么做最好吃 紅燒鴨怎么做】1、鴨肉2000g，蒜50g，姜50g，蔥50g，干辣椒20g，八角10g，香葉5g，青紅辣椒50g，老抽50g 。
2、首先把鴨子切塊 。
3、把青紅辣椒切圈放入碗中備用 。
4、鍋中燒水，下入鴨子焯水 。
5、大火燒開，撇去浮沫煮好后撈出 。
6、起鍋燒油，把姜爆香 。放鴨子翻炒 。
7、炒至微黃后加入適量的水 。
8、放入八角，香葉，干辣椒，蔥，然后翻炒 。
9、再轉大火燒開 。蓋上鍋蓋燒20分鐘 。
10、再放入大蒜 。大火收汁 。
11、加入老抽上色 。下入青紅辣椒 。
12、炒熟后即可裝盤 。

猜你喜歡

• 橘紅茶的做法 茶餐廳的熱橘茶怎么做的
• 清蒸小龍蝦怎么做好吃 吃小龍蝦要留意什么
• 小龍蝦怎么腌制燒烤好吃 在家怎么烤小龍蝦
• 紅薯淀粉最好吃的做法 怎么做好吃的蒜苗雞蛋炒紅薯淀粉塊
• 雞腿肉怎么炒好吃 試試這道香菇雞腿肉
• 韭菜最簡單的吃法 韭菜怎么做最簡單又好吃
• 面粉怎么做好吃 可以做成什么吃呢
• 小腸煮湯的做法 小腸煮湯怎么做
• 紫柑蘭的做法涼拌 涼拌紫柑蘭怎么做
• 涼拌羊雜的做法 涼拌羊雜怎么做