
【花生雞腳湯怎么做好喝 花生雞腳湯怎么做】1、雞腳 1斤,花生100g,雞骨2只,雞棒棒腿3只,姜片適量,米酒一點(diǎn)點(diǎn),當(dāng)歸4片,川芎3片,黃耆5片,紅棗67顆,枸杞1小把 。
2、花生事先泡水備用 。雞骨洗凈后放入2000CC的水大約煮30分鐘熬出高湯 , 放冷后稍微撈出油脂跟雜質(zhì)跟雞骨只保留雞湯 。
3、雞腳洗干凈后 , 放入滾水中加入姜片跟米酒煮出雜質(zhì) 。
4、泡好水的花生也放入滾水中煮后瀝出雜質(zhì)備用 。準(zhǔn)備需要的中藥材 。
5、食材雞腳、姜片、中藥材、花生一一放入鍋中 。雞高湯 , 水量大概淹過食材 , 放進(jìn)電鍋外鍋加2杯水 。
6、電鍋跳起后 , 將棒棒腿放進(jìn)鍋中 , 外鍋放入一杯水再燉煮一次就完成了 。
猜你喜歡
- 川味酸菜魚片湯怎么做 川味酸菜魚片湯怎么做好喝
- 花生豬肚湯的做法大全 花生米豬肚湯的做法
- 小腸煮湯的做法 小腸煮湯怎么做
- 鮮茄牛尾湯怎么做 鮮茄牛尾湯怎么做好吃
- 花生油的好處和壞處是什么
- 金鼓魚煲湯做法 金鼓魚湯怎么做好喝
- 鯽魚湯怎么燒好吃家常做法 鯽魚湯怎么燒好吃
- 天麻鯽魚湯怎么做 天麻鯽魚湯怎么做才好喝
- 涼拌雞爪怎么弄 涼拌雞爪怎么弄脆
- 肉片粉絲湯怎么做 肉片粉絲湯怎么做好吃又嫩
