1、土豆去皮洗凈；油菜掰開(kāi)，泡水洗凈；胡蘿卜去皮洗凈 。
2、土豆切菱形片，泡入水中，洗去淀粉，再次換水洗凈，控水備用；油菜切寸段；胡蘿卜切菱形片；大蒜去皮拍扁切末 。
3、不粘炒鍋燒熱放植物油，油溫4成熱，放入土豆片中火煸炒 。待土豆片表面微微發(fā)黃，加入蔥花炒出香味（先把土豆煸黃，這樣再炒，可香了，少油又美味，這一步不可少） 。
【洋芋如何做的好吃 土豆怎么做】4、放入油菜和胡蘿卜片，加入味極鮮醬油炒勻 。
5、待油菜發(fā)蔫，放入蒜末，加鹽調(diào)個(gè)味，翻炒均勻即可關(guān)火裝盤(pán) 。

猜你喜歡

• 如何做切糕好吃 好吃的切糕做法介紹
• 如何做桂花果凍 桂花果凍的做法
• 奶香海參湯如何做 奶湯海參的做法
• 紅糖湯圓如何做 紅糖湯圓的做法
• 如何做糯米棗飯 自己做糯米棗飯的方法
• 如何做正宗鴨子 鴨子這樣做才正宗
• 如何做干煸羊雜 怎么做干煸羊雜
• 原味蟶子如何做 如何做原味蟶子
• 清湯餛飩的做法和配方視頻 清湯餛飩的做法和配方
• 陜西花饃饃的做法 西安花饃的做法和配方