【甲魚燉雞處理方法 甲魚燉雞的做法】

1、把甲魚宰殺，洗凈，剁塊 。
2、老母雞剁成大塊 。
3、鍋里放水，雞和甲魚放到里面焯水備用 。
4、把焯過水的雞和甲魚一起洗凈放到沙鍋里 。
5、加入紅棗，枸杞，當歸，黃芪，蔥，姜 。
6、用大火燒開，撇去浮末 。
7、改小火燉約1個半小時，湯濃肉爛就好了，加鹽，雞精調味 。
8、最后盛出到碗就可以吃了 。

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