1、用料：田螺肉150克、青椒100克、姜絲適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量 。
2、青椒清洗干凈，然后切成小丁 。
3、田螺肉清洗干凈備用 。
4、熱鍋下油，放姜絲進去爆香 。
5、青椒下鍋，加適量的鹽煸炒至軟 。
6、然后放田螺肉進去，加適量的鹽、生抽、料酒、胡椒粉 。
【青辣椒炒田螺怎么做 辣椒炒田螺的做法】7、大火爆炒3分鐘就可以出鍋了 。

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