
1、材料:藍莓適量、錫紙1-2張、烤箱、烤盤.
2、將新鮮藍莓放進盆中加鹽,用水浸泡幾分鐘 。沖洗干凈后瀝干 。
3、準備好烤盤,在烤盤上鋪一層錫紙,注意錫紙一定要鋪平整,然后把瀝干的藍莓放到錫紙盤中,擺放平整,勿堆放 。
4、把擺好了藍莓果的烤盤放在烤箱中層,關好烤箱門,用100度的火烤大約10分鐘左右,注意要嚴格控制時間,不可太短或太長 。
【如何自制藍莓干 自制藍莓干怎么做】5、將烤盤從烤箱中取出,放到通風干凈的地方晾曬幾天,自然晾成藍莓干后,用保鮮膜保存,保證其口感 。
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