1、主料：白蘿卜250克，蘿卜苗200克，生姜10克，雞湯600毫升，食鹽3克，食用油30毫升 。
2、蘿卜苗洗凈先氽燙一下水 。
3、氽好的蘿卜苗撈起擠去水分切碎，白蘿卜去皮切小丁，生姜切碎末備用 。
4、炒鍋燒熱下油，待油熱后放入姜末煸出香味 。
5、加入蘿卜丁煸炒3-4分鐘的樣子 。
6、加入雞湯燜煮至蘿卜丁軟爛 。
7、這時倒入蘿卜苗炒勻 。
【帶蘿卜的蘿卜菜怎么做 帶蘿卜的蘿卜菜如何做】8、加入食鹽再次炒勻即可 。

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