
1、起鍋點(diǎn)火加入適量食用油 , 將蔥姜蒜等放入爆出香味 , 倒入切好的牛肋條進(jìn)行翻炒至兩面金黃色 。
2、牛肋條有香味后下料酒翻炒至料酒剩下一半后 , 下八角 , 醬油同冰糖 。
3、接著翻炒均勻后放入清水海鮮醬 , 浸過牛肋條后加鍋蓋 。
4、水開后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘 , 然后轉(zhuǎn)大火加入水蘿卜翻炒后再燜五分鐘 。
【牛肋條肉怎么做好吃 牛肋條肉怎么做好吃又嫩】5、關(guān)火 , 加入鹽 , 雞精等起鍋 。
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