1、食材：土豆3個；肉300克；蘑菇300克；淡奶油100克；鹽和胡椒粉適量；奶酪適量 。
2、開烤箱預熱 。然后開始準備蔬菜和肉，肉的種類可以隨自己的喜好 。
3、將蘑菇洗干凈并且切片，肉切小丁，不要切太小，比較有嚼頭 。
4、鍋內放入適量的橄欖油, 待油熱然后放入肉炒大概2-3分鐘就行了，拿出來 。
5、鍋不需要洗，直接放入蘑菇就可以了 。可以加點橄欖油，放點鹽，炒好盛出 。
6、土豆去皮并且切片 。烤盤里放入土豆片，土豆上面放肉肉和蘑菇，再放一層土豆、放淡奶油、鹽和胡椒粉 。
7、用烤紙蓋好就放在烤箱，180度40分鐘左右就夠了 。具體時間按照自己的烤箱做調整 。
【土豆蘑菇派的做法 土豆和蘑菇的做法】8、最后2分鐘放奶酪 。烤紙拿掉 。時間到了就拿出來，晾10分鐘再吃，味道會更好 。

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