1、食材：安康魚半條、蔥，姜，蒜各5克、鹽3克、醋，料酒，生抽各5克、白糖，味素各2克、食用油20克、大料3瓣 。
2、買來(lái)的安康魚就是處理好的，洗凈一切兩半，今天做魚頭部分，魚尾下次做 。魚頭部分切塊，用開水焯一下，開鍋撈出 。
3、蔥切段，姜切片，蒜扒瓣放入碗中，放入鹽，白糖，料酒，生抽，味素，大料 。
4、鍋中倒入食用油，燒至八分開 。
5、倒入碗中輔料爆香，加適量水燒開 。
6、放入安康魚段，大火燒開，中火燉15分鐘左右 。
【燉安康魚的家常做法 燉安康魚的家常做法視頻】7、出鍋裝盤，清燉安康魚就做好了 。
猜你喜歡
- 鯊魚怎樣做好吃 鯊魚怎么做好吃
- 清燉雞怎么做好吃竅門紅燒雞 清燉雞怎么做好吃
- 燜酥魚怎么做好吃竅門 燜酥魚怎么做好吃
- 西紅柿燉牛肉 西紅柿燉牛肉的家常做法
- 陽(yáng)干魚塊怎么做好吃又簡(jiǎn)單 陽(yáng)干魚塊的家常做法
- 鯰魚粥怎么做才好吃 鯰魚粥怎么做
- 豬蹄燉茭瓜的做法 燉茭瓜的做法大全家常
- 山藥燉排骨怎么做好吃 山藥燉排骨怎么做好吃 簡(jiǎn)單做法竅門
- 冰糖銀耳燉雪梨怎么做好吃 冰糖銀耳燉雪梨怎么做好吃視頻
- 白菜燉土豆怎么做好吃 白菜燉土豆怎么做好吃視頻