1、材料：竹蓀，姜，蔥，蒜，鹽，胡椒粉，芝麻，豬肉 。
2、竹蓀洗凈切成下塊備用，豬肉切成片狀備用 。
3、鍋中放油，油熱后放入蔥段，蒜片，姜片炒香，再放入切好的肉片炒熟 。
4、接著放入切好的竹蓀蛋炒幾下，加入鹽，胡椒粉調味 。再加水燒，直到肉燒軟后就可出鍋了 。
【竹蓀炒肉片的做法 如何做竹蓀炒肉片】5、最后撒上蔥花，芝麻點綴即可 。

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