步驟1
準備食材：雞蛋2個，黃油30克，奶油奶酪40克，奶油100克，牛奶100克，白砂糖20克，餅干30克，淡奶油30克 。
步驟2
將餅干放入塑料袋中 。
步驟3
搟碎，倒入碗中 。
步驟4
倒入融化的黃油、雞蛋清混合均勻 。
步驟5
放入模具中，做成小碗形狀 。
步驟6
盆中倒入奶油奶酪，加入淡奶油 。
步驟7
加入牛奶，攪拌至順滑 。
【流心芝士撻的做法 流心芝士撻怎么做】步驟8
加入白砂糖，攪拌均勻 。
步驟9
放入裱花袋中，擠入模型具中 。
步驟10
再刷上一層蛋液 。
步驟11
放入烤箱200度，烤制15分鐘 。
步驟12
取出即可食用 。
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