1、材料：高筋面粉450克、白糖112克、酵母7克、橄欖油30克、水187.5毫升，牛奶62.5毫升、雞蛋1個(gè) 。
2、裝飾：雞蛋液10克、馬蘇里拉芝士碎10克 。
3、面團(tuán)的材料混合，用揉面機(jī)揉至擴(kuò)展階段 。
4、將面團(tuán)滾圓，發(fā)酵至兩倍大 。
5、將面團(tuán)排氣分割成50克/個(gè)的面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛30分鐘 。
6、將面團(tuán)卷成圓柱形 。
7、放在烤盤(pán)上進(jìn)行二次發(fā)酵 。
【黃金芝士條怎么做 黃金芝士條怎么做的】8、發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大，在表面涂抹一層雞蛋液，然后撒些馬蘇里拉芝士碎在表面，入預(yù)熱好的烤箱，上火180度，下火150度，烤箱中層烘烤20分鐘即可 。

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