1、材料：泥蒿500g 。
2、輔料：生抽2匙、蒜頭4瓣、蠔油1匙、鹽適量、朝天椒3個(gè)、臘腸一節(jié)、青辣椒2個(gè)、油適量、豆瓣醬1匙、生姜1塊 。
3、泥蒿摘成段，臘腸切片，朝天椒青辣椒切小段，蒜頭切碎，生姜切絲 。
4、鍋里熱油，倒入臘腸炒出香味 。
【野泥蒿炒香腸的做法 野泥蒿炒香腸怎么做】5、倒入準(zhǔn)備好的配料，炒出香味 。
6、再倒入泥蒿翻炒1分鐘，后加生抽，蠔油，豆瓣醬，青辣椒，炒出香味，然后在加入鹽調(diào)味出鍋 。

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