1、鯡魚罐頭確實聞起來特別的臭，甚至有些人聞到這個味道會覺得特別的惡心，但是現在喜歡吃這種罐頭的人還是特別的多，第1個原因就是因為這種罐頭里面的營養成分確實是比較的多，第2個原因就是這種鯡魚罐頭聞起來不太好聞，但吃起來其實還是挺香的，就跟榴蓮是一個道理 。第3個原因就是因為吃鯡魚罐頭已經成為了某些地區的一種習慣，或者說成為了一種風俗 。
2、營養價值：
【鯡魚罐頭真的好吃嗎 鯡魚罐頭真的能吃嗎】每100克鯡魚中，含蛋白質17克、脂肪14克，能提供825千焦的熱量 。鯡魚蛋白質和脂肪含量較高，還富含多種維生素和微量元素，是營養價值較高的魚類，具有補虛利尿的功效 。
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