1、食材：菠菜1把，糖適量，生抽2勺，鹽適量，白芝麻適量，菜油4勺 。
2、摘一把菠菜，放水里清洗，可以不用去根 。
3、水燒開 。把菠菜全部放進去焯一下，大概20秒就可以 。
4、菠菜焯水后撈出，放入涼水中降溫
5、撈起來瀝干，然后把他切碎 。
6、加入適量鹽，適量白糖，一勺生抽 。
7、拌勻后加入白芝麻 。
【全麥涼拌菠菜的正宗做法 菠菜全麥面的做法】8、將油燒熱后直接澆在白芝麻上，拌勻后就完成了 。
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