1、材料：米飯200克 ， 蛋黃1個 ， 熱狗50克 ， 植物油、奶油、鮮奶油、牛奶、起司絲、面粉、咖喱粉、精鹽番茄醬、胡蘿卜丁、蔥頭末、蔥末各適量 。
2、炒鍋注油燒熱 ， 下入蔥頭末、熱狗、胡蘿卜丁、蔥末爆香 ， 放入米飯、番茄醬、胡椒粉炒勻 。
【咖喱芝士炒飯怎么做的 咖喱芝士炒飯怎么做】3、炒鍋加奶油燒熱 ， 放入面粉、咖喱粉炒勾 ， 倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃攪勻 ， 小火煮至濃稠備用 。
4、將米飯裝碗 ， 澆上奶油咖喱汁 ， 撤上起司絲 ， 放入烤箱內烤5分鐘即可 。

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