
【綠豆芽拌馬齒莧怎么做 綠豆芽拌馬齒莧怎么做的】1、材料:馬齒莧300克 , 綠豆芽100克 , 姜末、蒜泥、食鹽、味精、香油、食醋各適量 。
2、馬齒莧擇洗干凈 , 放沸水鍋中焯熟 , 撈出放涼 , 切成1.5厘米長的段放入盆中 。
3、綠豆芽洗凈 , 放沸水鍋中焯一下 , 撈出瀝去水分 , 放入馬齒莧盆中 。
4、加入食鹽、味精、姜末、蒜泥、香油、食醋 , 拌勻即可食用 。
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