【叉燒排骨怎樣做 家傳叉燒排骨的做法】1、準備用料 。肋排、蠔油、蜂蜜、叉燒醬 。
2、肋排洗凈后，切開放入容器中 。
3、把事先混合好的叉燒醬、蜂蜜和耗蠔油倒入 。
4、用手將醬料和排骨抓勻后，封上保鮮膜 。
5、放入冷藏室腌制一晚 。
6、取一張錫紙，將腌好的排骨平放在錫紙上 。
7、用錫紙將排骨包上，放在溫度設置為5檔的米技爐上 。
8、約15分鐘后打開錫紙包，在排骨上多刷上幾層叉燒醬 。
9、將溫度設置為6-7檔，繼續烤3分鐘后，再刷上一層蜂蜜即可食用 。

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