1、材料：蘿卜半個(gè) ， 洋蔥半個(gè) ， 蒜頭三瓣 ， 雞蛋一個(gè) ， 紅辣椒一根 ， 嫩豆腐適量 ， 金針菇一把 ， 小南瓜半根 ， 雞肉罐頭一罐 。
2、洋蔥 ， 蒜頭和蘿卜用攪拌機(jī)打成沫狀；放入嫩豆腐和一勺醬油拌勻 ， 腌制30分鐘以上 。
3、將金針菇洗凈 ， 小南瓜切成喜歡的形狀 ， 紅辣椒切成圈 。
4、熱油時(shí)將雞肉倒入 ， 加辣椒粉煸炒；稍微煸炒后會(huì)有紅油出來；加入腌制好的豆腐拌勻 。
5、加入適量清水 ， 蓋過豆腐就差不多了 。
6、豆腐湯沸騰時(shí)調(diào)入鹽和適量醬油 ， 再加入小南瓜 。
【韓式嫩豆腐湯的做法 教你韓式嫩豆腐湯的做法】7、金針菇和辣椒圈最后放 ， 關(guān)火前加入雞蛋液 。

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