1、主料：土豆1個、胡蘿卜1根
2、輔料：油適量、雞精適量、生抽適量、郫縣豆瓣醬適量、尖椒2個、香干3片、黃瓜1根
3、食材準備好 。
4、黃瓜，胡蘿卜切丁 。
5、土豆，香干切丁 。
6、尖椒切丁 。
7、熱鍋倒油，放入土豆丁，炸至土豆微黃 。
8、將土豆推到鍋的一邊，放入香干，微炸片刻 。
9、放入尖椒，炒勻 。
10、放入胡蘿卜丁，炒勻 。
11、放入一勺郫縣豆瓣醬，炒勻 。
12、放入黃瓜丁，炒勻 。
13、放入生抽，炒勻 。
【醬香土豆丁簡單做法 關于醬香土豆丁簡單做法】14、放入雞精，翻炒均勻出鍋即可 。

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