1、口菇6個、蘆筍300克、青椒1個、蠔油3克、糖2克、鹽5克、大蔥半條、黑胡椒2克 。
2、蘆筍切段焯水后撈出瀝干備用 。
3、青椒切絲，口菇切片備用 。
【黑椒蘆筍炒口菇的做法竅門 黑椒蘆筍炒口菇的做法】4、鍋內熱油，放入大蔥，倒入口菇翻炒,隨后加青椒，蘆筍繼續翻炒，炒到斷生變色，放點糖，少許鹽，適量的蠔油翻炒均勻，在家點黑胡椒粉繼續翻炒一下，加點點水燒開后翻炒收汁即可 。

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