1、準備出一些苤藍，食用油，花椒，醋，鹽，蔥，白糖 。
2、首先將苤藍洗干凈，將它的皮去掉，并將其切成絲狀，然后將過打開，在鍋中放入適量的食用油，待使用油燒熱之后，將花椒放入其中，然后再將蔥切成蔥花狀也放入鍋中 。
【苤藍吃法有幾種? 苤藍的吃法】3、將二者爆炒一下，這時候向鍋中倒入我們切好的苤藍絲，并且翻炒一會兒，然后向鍋中加入一些糖和一些鹽，再向鍋中加入適量的醋，然后再翻炒一會兒就可以出鍋吃了 。
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