1、材料：炒香花生600克（去皮，打碎)、面粉600克（篩過(guò)）、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒（打勻，抹皮用） 。
2、將花生碎、面粉及糖粉拌勻，徐徐加入油拌成一可搓成湯丸形的軟團(tuán) 。
3、用手搓成小圓球形，放入已抹上油及灑上粉之烘盤上，抹上蛋液，用半粒花生裝飾 。
【怎么做油炸花生餅 油炸花生餅做法】4、放入已預(yù)熱的烘爐中，用攝氏180度之火度烘越25分鐘至金黃色便可取出 。

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