【和果子百度百科 和果子介紹】1、和果子，一種日式點心，以糖，糯米，小豆等為主要原料 。
2、將小豆煮沸去皮后制成豆餡，混入甜砂糖 。豆餡通常用年糕包住，制成各式各樣的精美點心 。特色和果子如“善哉(ZENZAI)”，將小豆和年糕加入粘稠甜味的湯制成； “落雁”是將砂糖壓入木雕模型而制成，里面沒有小豆；羊羹也是特色之一 。

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