1、模具里用刷子刷一層香油，鵪鶉蛋磕開，打進模具里，海苔片剪成碎條 。
2、在鵪鶉蛋上撒上適量答鹽、適量胡椒粉和適量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好后可以抹上自己喜歡的醬料） 。
3、烤箱預熱200度，將烤模放入，定時7分鐘，中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，打開烤箱門，用牙簽在每個鵪鶉蛋上戳一下，最后時間到了，拿出即可 。
【烤鳥蛋如何做 烤鳥蛋的做法】4、拿出來就可以吃，還可以擠上適量的抹醬 。
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