1、原料：豬肥瘦肉350克、甜椒100克、青蒜苗50克 。嫩姜20克、水豆粉50克、鹽2克、料酒20克、醬油10克、味精2克、鮮湯25克、素油50克 。甜醬20克 。
2、豬肉切成二粗絲（長約5厘米、粗0.3厘米），入碗加水豆粉、鹽、料酒拌勻 。甜椒去蒂、籽，切成二粗絲，嫩姜切細絲，蒜苗切3厘米的節 。
3、醬油、料酒、水豆粉、味精、鮮湯裝碗內調勻成芡汁 。炒鍋置火上，下油少許燒熱，放入甜椒炒斷生起鍋 。
【甜椒炒肉絲 甜椒肉絲的做法】4、炒鍋洗凈置旺火上，下油燒熱（約150℃），放肉絲炒散，加甜醬炒香，下甜椒、姜絲、青蒜苗合炒，烹入芡汁，炒勻起鍋裝盤即成 。

猜你喜歡

• 傘形植物胡芹炒肉的做法
• 蒜爆小炒肉的做法
• 魷魚的做法 炒魷魚怎么做
• 爆炒南瓜苗 小米辣爆南瓜苗的做法
• 怎樣做好吃的甜筍炒五花肉視頻 怎樣做好吃的甜筍炒五花肉
• 肉炒南瓜土豆片的做法大全 肉炒南瓜土豆片的做法
• 素炒絲瓜的做法視頻 素炒絲瓜的做法
• 甜椒炒酸菜的做法 辣椒炒酸菜的做法
• 肉炒角瓜香菇的家常做法大全 肉炒角瓜香菇的家常做法
• 空心菜沒有炒熟吃了會怎么樣 空心菜怎么炒不會