1、準備大米100克、香腸30克、胡蘿卜50克、蔥1根 。
2、大米淘洗干凈，加適量水浸泡20分鐘 。
3、臘腸切片 。
4、胡蘿卜切片 。
5、將臘腸在微波爐中高火轉一分鐘 。
6、將胡蘿卜片排在大米上 。
7、放入臘腸，將臘腸出的油也一起倒入容器內 。
【紅蘿卜臘腸飯如何做 紅蘿卜臘腸飯的做法】8、蔥切蔥花，撒入少許，大火中蒸十五分鐘即可 。

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