1、250g蟶子，適量姜，適量鹽，適量味精，適量蔥段 。
2、買回來的蟶子用水泡上，加適量的醋精，讓蟶子把臟東西吐出來 。
3、泡好，然后用水洗干凈 。
4、鍋中做水，放入適量的蔥段，姜和鹽味精 。
5、待水開后把蟶子放入鍋中，煮7分鐘即可出鍋 。
【水煮蟶子怎么做 快手水煮蟶子的做法】6、完成，蘸著蒜蓉醬吃更美味 。

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