1、用料：西紅柿200g紫，皮洋蔥50g，香菜10g，綠辣椒二條，1-2個蒜，1瓣，特級初榨橄欖油 1茶匙，5g檸檬汁 1茶匙，5g鹽 0.5茶匙，2.5g牛肉 200g醬油 1茶匙，5g辣椒粉 1茶匙，5g干牛至碎 0.5茶匙，2.5g孜然粉 0.5茶匙，2.5g香菜粉 0.5茶匙，2.5g蒜 1瓣特級初榨橄欖油 1茶匙，5g洋蔥泥 1湯匙，15g番茄醬 1茶匙，5g鹽 0.25茶匙，1.25g 。
2、香菜切碎，蒜切末 。
3、小辣椒去籽，切碎 。或者喜歡辣椒籽的，可以切辣椒圈 。
4、番茄切小丁，洋蔥切小丁 。
5、番茄，洋蔥，香菜，辣椒，蒜末混合 。
6、加入檸檬汁，鹽，黑胡椒碎，橄欖油，拌勻 。
7、牛肉切薄片，放入洋蔥泥，姜末，番茄醬，香菜粉，辣椒粉，孜然粉，干牛至碎，拌勻 。最后加一點橄欖油 。拌勻 。
【牛肉沙拉的做法? 牛肉沙拉的做法】8、中火，翻炒牛肉，炒熟稱出來和蔬菜一起拌勻 。
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