【燉雞湯可以放墨魚嗎 燉雞湯可不可以放墨魚】

1、可以，沒有沖突 。墨魚和雞，香菇等等可以加在一起燉的，物種比較遠，營養價值能起一個互補作用 。只要不是太油膩，一般都可以適量吃，對身體健康有利 。
2、用料：土雞半只、大墨魚干兩片、生姜1個、花椒2顆、小冰糖4粒、料酒少許。
3、用牙刷將墨魚干仔細刷干凈；將墨魚干用水泡一晚上 。泡后水會發黃；姜切片 。墨魚去骨切大片 雞洗凈斬小塊 放入冰糖花椒料酒等輔料；泡墨魚的水；將泡墨魚的水倒入食材 。加少許水；放入隔水燉盅；隔水燉三個半小時，如果是用火煲則是大火燒開后小火煲3個半小時；起鍋 。

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