1、250g葫蘆、適量油、適量鹽、適量味精、適量糖 。
2、做法：葫蘆去皮洗干凈，切塊備用 。
3、油鍋放油燒至7成熱 。
4、將葫蘆倒入鍋內翻炒2分鐘 。
5、有少許水分出來時，放適量的鹽炒一下 。
【葫蘆的做法 炒葫蘆教程】6、放入水和糖，大火燒開，換文火，蓋上鍋蓋燒8分鐘左右 。
7、湯汁即將收干，葫蘆也爛了，放少許味精出鍋裝盤 。

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